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Anche a Pasqua, il sapore del nostro mandorlato.
La nostra collezione
Dalla raccolta delle mandorle nuove, alla loro tostatura, dall’inizio della produzione del mandorlato al suo arrivo negli scaffali, tutto avviene ancora rispettando tempi e gesti che si ripetono da oltre un secolo.
Siamo diversi perché...
… I nostri prodotti non sono frutto di ricette segrete, ma della tradizione tramandata da quasi due secoli. Usiamo solo le migliori materie prime frutto di una costante ricerca senza compromessi: miele di acacia siciliano, mandorle pugliesi e nocciole piemontesi acquistate intere e sbucciate, e da noi tostate al momento. Le materie prime sono di provenienza esclusivamente italiana e le lavoriamo come l’arte pasticcera richiede, con attenzione e sapienza, rispettando i profumi e i sapori di ognuna, escludendo nel modo più assoluto aromi artificiali, conservanti o coloranti.
Il nostro mandorlato
Per il nostro Mandorlato seguiamo la ricetta del fondatore Rocco Garzotto impiegando ancora oggi 9 ore per produrlo … senza fretta.
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La stecca cellophane
4,00 € – 12,00 €
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Le classiche confezioni in metallo
28,00 € – 55,00 € -
Le confezioni rotonde in metallo
13,00 € – 27,00 € -
Vasi in vetro
22,00 € – 32,00 €
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Torta mandorlato superiore
20,00 € – 40,00 €
Altri nostri prodotti
La nostra passione per la pasticceria artigianale ci porta a speriamentare ogni giorno nuovi sapori e nuove ricette, creando prodotti sempre attenti alla tradizione.
Prodotti Speciali
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