Scopri la bellezza e il gusto delle nostre latte di Natale
La nostra collezione
Dalla raccolta delle mandorle nuove, alla loro tostatura, dall’inizio della produzione del mandorlato al suo arrivo negli scaffali, tutto avviene ancora rispettando tempi e gesti che si ripetono da oltre un secolo.
Siamo diversi perché...
… I nostri prodotti non sono frutto di ricette segrete, ma della tradizione tramandata da quasi due secoli. Usiamo solo le migliori materie prime frutto di una costante ricerca senza compromessi: miele di acacia siciliano, mandorle pugliesi e nocciole piemontesi acquistate intere e sbucciate, e da noi tostate al momento. Le materie prime sono di provenienza esclusivamente italiana e le lavoriamo come l’arte pasticcera richiede, con attenzione e sapienza, rispettando i profumi e i sapori di ognuna, escludendo nel modo più assoluto aromi artificiali, conservanti o coloranti.
Il nostro mandorlato
Per il nostro Mandorlato seguiamo la ricetta del fondatore Rocco Garzotto impiegando ancora oggi 9 ore per produrlo … senza fretta.
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La stecca cellophane
4,50 € – 13,50 €
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Le classiche confezioni in metallo
28,00 € – 59,00 € -
Le confezioni rotonde in metallo
13,00 € – 32,00 € -
Vasi in vetro
23,00 € – 35,00 € -
Le torte ricamate
20,00 € – 27,00 €
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Torta mandorlato superiore
21,00 € – 28,00 €
Altri nostri prodotti
La nostra passione per la pasticceria artigianale ci porta a speriamentare ogni giorno nuovi sapori e nuove ricette, creando prodotti sempre attenti alla tradizione.
Prodotti Speciali
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